パンで有名な神戸屋のレストランに行ってきました。私が行ったのは兵庫県西宮市にあるお店です。
平日のお昼時に行ったのもあって2組程が待っている状態でしたが、すぐに入る事が出来ました。
食べたメニューは「ハンバーグステーキ＆ビーフシチュー」です。
ハンバーグは目の前のキッチンで手ごねで作っているのが見えるので、どこかの工場で一括で作っている物ではないです。
素材もビーフ１００％で毎日必要な量だけを仕入れて鮮度にも拘っているとか。塩も
ビーフシチューと言うからスープがメインなのかと思っていましがたシチリアの天日塩と拘りを感じます。
それだけにハンバーグステーキは口の中に入れるとふわっとしていて、ジューシーで最高でした。
フォンドボーをベースにしたソースとの相性も抜群でした。
ビーフシチューはスープメインかと思っていましたが、主役はビーフです。
とにかくトロトロに煮込まれていてヤバイ美味しさです！凄くお勧めな１品です。
そして、神戸屋と言えばやっぱりパン！神戸屋レストランでは窯出しの焼きたてパンが食べ放題です。
食べ放題といっていちいちパンを取りに行くのではなく、店員さんがパンをカゴに入れて席まで持ってきてくれるので、食べたいパンを頼むシステムです。
来るたびに違う種類のパンを持ってきてくれるのでついつい食べ過ぎてしまいました。
私が食べたパンは米粉のパン、コーンパン、クルミとイチジクのパン、クルミとレーズンのパン、バケット、カンパーニューと盛りだくさん。
どれも外カリで中がフワフワで食感も味も美味しいです。
食後はアイスコーヒーを頂きました。
凄く久しぶりに神戸屋レストランに行きましたが、昔と変わらずに美味しかったです！
東京にもベーカリーレストランがあるみたいなので、行ってみたいと思います。
